Quels paramètres sont surveillés pour garantir la qualité de l’eau potable ?

Famille de composés pouvant se former lorsque le chlore utilisé pour désinfecter l’eau réagit avec la matière organique naturellement présente. La réglementation fixe une limite pour la somme de cinq acides haloacétiques.

Micro-organisme constitué d’une seule cellule. De nombreuses bactéries sont inoffensives, tandis que certaines peuvent provoquer des maladies ou servir d’indicateurs de contamination de l’eau.

Substance chimique utilisée dans la fabrication de certaines matières plastiques et résines. Elle possède des propriétés de perturbation du système endocrinien et fait partie des paramètres réglementés dans l’eau potable.

Composés pouvant apparaître comme sous-produits de certains procédés de désinfection ou lors du stockage de produits chlorés. Leur concentration doit être maîtrisée sans compromettre l’efficacité de la désinfection.

Forme dite hexavalente du chrome, plus préoccupante pour la santé que d’autres formes de cet élément. Elle fait l’objet d’une analyse spécifique lorsque la concentration en chrome total dépasse le seuil prévu par la réglementation.

Groupe de bactéries utilisé comme indicateur du bon fonctionnement du traitement et du réseau de distribution. Leur présence répétée peut révéler une contamination ou un dysfonctionnement dont la cause doit être recherchée.

Virus capables d’infecter certaines bactéries, notamment Escherichia coli. Ils sont utilisés comme indicateurs pour évaluer le risque de contamination virale de la ressource et l’efficacité des traitements.

Mesure de la capacité de l’eau à conduire le courant électrique. Elle dépend de la quantité de sels minéraux dissous et permet de repérer une évolution inhabituelle de la composition de l’eau.

Bactéries présentes dans l’intestin de l’être humain et des animaux. Leur détection dans l’eau indique une contamination d’origine fécale. Elles doivent être absentes dans un échantillon de 100 mL d’eau potable.

Équilibre entre le calcium, les bicarbonates, le dioxyde de carbone et le pH de l’eau. Une eau équilibrée ne doit être ni agressive ou corrosive pour les canalisations, ni excessivement incrustante.

Bactérie vivant habituellement dans l’intestin de l’être humain et des animaux à sang chaud. Sa présence dans l’eau constitue un indicateur de contamination fécale récente. Elle doit être absente dans 100 mL d’eau potable.

Exigence réglementaire fixée pour un paramètre microbiologique ou chimique susceptible d’avoir un effet sur la santé. Son dépassement nécessite une évaluation rapide de la situation et la mise en œuvre de mesures adaptées.

Produit issu de la transformation d’un pesticide qui, après évaluation par l’Anses, n’est pas classé comme pertinent au regard des critères sanitaires et réglementaires. Sa présence dans l’eau reste suivie au moyen d’une valeur indicative.

Toxines produites par certaines cyanobactéries pouvant se développer dans les eaux de surface. La réglementation porte sur la somme des différentes microcystines quantifiées.

Êtres ou agents biologiques microscopiques comprenant notamment les bactéries, les protozoaires, les champignons microscopiques, certaines algues et les virus.

Composés naturellement présents dans l’environnement, mais dont la concentration peut augmenter sous l’effet des activités agricoles, domestiques ou industrielles. Leur teneur dans l’eau potable est soumise à une limite de qualité.

Abréviation de Nephelometric Formazin Unit, ou unité néphélométrique de formazine. Cette unité est utilisée pour mesurer la turbidité de l’eau.

Caractéristique de l’eau perceptible par les sens, comme la couleur, l’odeur, la saveur ou l’aspect. Une modification ne signifie pas nécessairement que l’eau présente un danger, mais elle peut signaler une anomalie à contrôler.

Indicateur utilisé pour surveiller la présence éventuelle de substances radioactives naturelles ou artificielles dans l’eau. Des analyses complémentaires peuvent être réalisées lorsqu’une valeur inhabituelle est détectée.

Substances utilisées notamment pour protéger les cultures ou maîtriser certains organismes indésirables. Elles peuvent atteindre les eaux souterraines ou superficielles et font l’objet d’une surveillance réglementaire dans l’eau potable.

Substance ou mélange susceptible de modifier le fonctionnement du système hormonal et d’entraîner des effets indésirables sur un organisme, sa descendance ou une population.

Grande famille de substances per- et polyfluoroalkylées utilisées pour leurs propriétés antiadhésives, imperméabilisantes ou résistantes à la chaleur. Très persistantes, elles peuvent se retrouver dans l’environnement et dans l’eau destinée à la consommation humaine.

Indicateur du caractère acide, neutre ou basique de l’eau. Son suivi contribue notamment à prévenir la corrosion ou l’entartrage des installations et des canalisations.

Valeur réglementaire utilisée pour suivre le bon fonctionnement des installations et la qualité générale de l’eau. Son dépassement ne rend pas automatiquement l’eau impropre à la consommation, mais il doit être analysé et peut nécessiter des mesures correctives.

Composés pouvant se former lorsque les produits employés pour désinfecter l’eau réagissent avec des substances naturellement présentes. Certains, comme les chlorates, les chlorites ou les acides haloacétiques, font l’objet de limites réglementaires.

Mesure du trouble de l’eau provoqué par la présence de particules en suspension, comme des limons, des argiles ou des micro-organismes. Une turbidité anormale peut révéler un dysfonctionnement et réduire l’efficacité de la désinfection.

Valeur utilisée pour certains paramètres chimiques afin d’évaluer la qualité de l’eau et de gérer leur présence. Elle s’applique notamment aux métabolites de pesticides considérés comme non pertinents.

Valeur définie pour des substances émergentes faisant l’objet d’une surveillance particulière. Elle permet de recueillir des données, d’évaluer la situation et de déterminer les mesures appropriées lorsque cela est nécessaire.